Kartoffeln aus regenerativem Anbau
HANDVERLESENE KARTOFFELN
REGENERATIV / REGIONAL / LEIDENSCHAFTLICH
Kartoffeln aus regenerativem Anbau
Was macht den Unterschied?
Starke Einsparung von mineralischen Düngemitteln
Der Anbau erfolgt mittels Mulchanbau. Dabei werden Kartoffeln in Dämmen mit Grünschnitt abgedeckt. Dadurch werden der Pflanze Nährstoffe zur Verfügung gestellt, es läuft weniger Unkraut auf die Pflanzen sind gesünder und vitaler.
Durch Zwischenfruchtanbau werden Biodiversität, Insekten und das Bodenleben gefördert.
Außerdem kommen Effektive Mikroorganismen, sowie Komposttee zur Stärkung der Pflanzen zum Einsatz.
Schritt für Schritt zu unseren leckeren Kartoffeln
Unsere Kartoffeln - direkt in Ihrer Nähe
Hofladen Lindenhof
Selbstbedingungs-Lädle Balingen (Am Stettberg 1)
EDEKA Kochmarkt Schömberg
EDEKA Kochmarkt Balingen
EDEKA Kochmarkt Bisingen
EDEKA Kochmarkt Tailfingen
EDEKA Kochmarkt Rosenfeld
EDEKA Lustig Gosheim
EDEKA Lustig Wehingen
EDEKA Kuhn Frommern
EDEKA Kuhn Heselwangen
Steinefurthof
EDEKA Beha Hechingen
Unsere Kartoffelsorten
Die richtige Kartoffelsorte macht den entscheidenden Unterschied – ihre Kocheigenschaften entscheiden maßgeblich über Gelingen und Geschmack des Gerichts.
festkochend
Die Beste für: Kartoffelsalat, Salz-, Pell- und Bratkartoffeln sowie Gratin
Annabelle
Glorietta
Venezia
Allians
Belana
vorwiegend festkochend
Die Beste für: Pommes, Weges, Salz-, Pell- und Bratkartoffeln sowie Gratin
Finka
Larissa
Milenia
Otolia
mehlig kochend
Die Beste für: Suppe, Püree, Gnocchi, Schupfnudeln, Rösti, Kroketten und Knödel
Karelia
Afra
Das A & O für beste Qualität
Lagerung
Damit unsere Kartoffeln nicht nur frisch geerntet, sondern auch das ganze Jahr über in Top-Qualität bei Ihnen ankommen, setzen wir auf eine sorgfältige Lagerung. Entscheidend sind dabei optimale Bedingungen: kühle Temperaturen, gute Belüftung und absolute Dunkelheit. So bleiben die Kartoffeln lange haltbar, geschmackvoll und in ihrer natürlichen Qualität erhalten.
Tipp für Zuhause:
Lagern Sie Kartoffeln am besten kühl, trocken und dunkel – ideal sind Temperaturen zwischen 4 und 8 °C. Vermeiden Sie Licht und Feuchtigkeit, damit die Knollen nicht keimen oder faulen. Plastiktüten sind ungeeignet – besser sind luftdurchlässige Körbe oder Papiertüten.
